Очень вкусный кофе— в растворимый кофе (черный) добавить 1ч.л. сгущенки и 1 ч.л. ликер «Бейлис», немного кипятка-перемешать, и окончательно залить кипятком! Очень вкусно! Очень похож на капучино, сверху можно украсить сливками-кто любит.

еще рецепт

В турке подогреваем 1 ч.л. мёда. В этот тёплый мёд добавляем 2 ч.л. кофе. Перетираем (перемешиваем). Добавляем тёплой воды, щепотку соли крупной, ставим на огонь и доводим до кипения.

ЧАЙ С СУХИМ МОЛОКОМ
Ингредиенты:
1 пачка сухого цельного молока, 0,75 л теплой воды, 1 чайная ложка черного чая.
Приготовление
Молоко развести и вскипятить. Чай залить молоком. Выдержать, пока не растворится полностью. Подать холодным
ЧАЙ С МОЛОКОМ И МЕДОМ
Ингредиенты:
1/3 чашки молока, 2/3 чашки чая, 1 чайная ложка меда, немного ванилина.
Приготовление
Налить в чашку горячего молока, долить крепким чаем, добавить мед и размешать.

ЧАЙ С МОЛОКОМ, МЕДОМ И ЖЕЛТКОМ
Ингредиенты:
1 чайная ложка чая, 150 мл молока, 1 желток, 1 чайная ложка меда.
Приготовление
Сухой чай залить молоком, настоять десять минут, процедить. Растертый с медом желток залить полученным настоем и подавать к столу.

Кольраби по-польски

1 кг. кольраби, 140 г.сливочного масла или маргарина, 2 сваренных вкрутую яйца, ½ стакана панировочных сухарей, сок лимона, соль.
Кольраби очистить, промыть, опустить в кипящую подсоленную и сварить до готовности,затем вынуть из воды, нарезать кружочками или соломкой и подать к столу с сухарным соусом. Приготовление сухарного соуса: На горячей сковороде растопить масло, всыпать в него толченые, просеянные через сито сухари, обжарить их до золотистого цвета, посолить, добавить мелко рубленные яйца, сок лимона,все перемешать. Соус подать в соуснице

Кофе полезный и вкусный

Чайную ложку кофе залить 200 мл. холодной фильтрованной воды, добавить 1 ч.л.сахара и шепотку соли, после того как кофе сварилось, вылить его осторожно в чашку и посыпаю его корицей и выдавить несколько капель лимонного сока. Иногда вместо лимонного сока можно добавить половину чайной ложки коньяка.Вкусно и полезно!

Рецепт, конечно, на любителя, но моим друзьям  кофе нравится.

1,5 ч. ложки кофе, 2,5-3 ч. ложки сахара, щепотка крупной (!) соли, черный перец на кончике ножа, 1 гвоздика. Заливаю горячей, но не кипящей водой и ставлю на медленный огонь. Как только поднялась пенка добавляю 1 ч. ложку ледяной воды, перемешиваю и снова на огонь. Так три раза. Это кофе по-парагвайски

Степной чай

Продукты для приготовления: 12 чайных ложечек чая, 0.5 л. воды, 2 л молока, соль.
Засыпать чай в воду и вскипятить, после чего добавить молоко и соль по желанию. Варить смесь 10 мин, процедить и подать.

Чай по-казахстански

Продукты для приготовления: 5 ложек чая, 0.5 л кипятка, сливки, молоко.
Чай залить кипятком. Через 3 мин добавить сливки. Размешать и процедить в другой сосуд, после чего перелить в первый, для однородности жидкости. Чеpез 2 мин подать.

Свекла,тушенная в сметане

500 г. свеклы, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 стакан сметаны, по 1 столовой ложке лимонного сока, сахара, муки, 50 г. масла, соль по вкусу.

Свеклу, морковь,петрушку нарезать соломкой, положить в кастрюлю с широким дном, сбрызнуть лимонным соком и потушить под крышкой 40 — 50 минут с маслом и небольшим количеством воды, периодически помешивая. Об- жарить на сковороде с маслом муку, добавить к ней сметану, соль, сахар и прокипятить 1 — 2 минуты. Этим соусом приправить готовые овощи.

Он готовится из сливок и «плиточного» чая, который надо отрезать ножом от большой прессованной плитки. Примерно 70 г чая заливают 200 г воды,доводят до кипения, 5 мин кипятят и заливают 1 литром сливок, кипятят всё это,если по-правилам, то 40 мин., а я 10-15 мин. Добавляют соль по вкусу и сливочное масло по вкусу(можно молоко вместо сливок). Калмыцкий чай очень вкусно и питательно!!!

Утренний Кофе.

на 1 чашечку.
насыпаем в турку для варки кофе чайную ложечку кофе с горкой, 2 чайные ложи сахара (заменитель не подходит), чашечку холодной воды. доводим до кипения на медленном огне, незадолго до готовности снять пенку в кофейную чашечку и потом осторожно налить напиток. Приятного аппетита!